لواشک ترش از برگه زردآلو محصولی طبیعی و خانگی است که با استفاده از برگههای خشک زردآلو تهیه میشود. این نوع لواشک نسبت به سایر انواع زردآلو، طعمی ترشتر و شدیدتر دارد و برای علاقهمندان به طعمهای قوی بسیار جذاب است. در ادامه به خصوصیات مهم این لواشک اشاره میکنم :
ویژگیهای حسی و ظاهری
طعم: ترش و اسیدی، با تهمزهی شیرین ملایم
رنگ: زرد تیره تا نارنجی قهوهای
بافت: نرم، کمی چسبناک و کشسان
عطر: بوی طبیعی و خشکشده زردآلو
ارزش غذایی و خواص سلامتمحور
منبع خوب فیبر طبیعی؛ کمک به گوارش
دارای بتاکاروتن و ویتامین A
کمک به سلامت چشم و پوست
حاوی مقادیری از پتاسیم و آهن گیاهی
مزایای مصرف
انتخابی سالم برای افراد علاقهمند به ترشی
مناسب برای کودکان، بزرگسالان
بدون نیاز به افزودنی مصنوعی یا نگهدارنده
نکات مهم
افراد با معده حساس بهتر است در مصرف آن احتیاط کنند
ترجیحاً از لواشکهای خانگی و بدون نمک زیاد استفاده شود
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.